DIETA // Conoce las propiedades de la Stevia
may 24, 2012
Stevia, una nueva forma de endulzar
La stevia es una planta originaria de Paraguay, donde ha sido utilizada durante siglos para endulzar las bebidas.
Hoy, la stevia vive su máximo boom de popularidad en el mundo, ya que endulza 300 veces más que el azúcar, y no tiene calorías.
Por eso se ha vuelto muy popular, e incluso la utilizan las grandes marcas mundiales.
Un estudio realizado por la Unión Europea comprobó que sus “bondades” eran ciertas, y que su uso es inocuo para las personas.
Tenía entendido lo mismo, es más ya lo estaba utilizandio como endulzante.. pero tengo un familiar que viaja 2 o 3 veces al año a Estados Unidos y me dice que allá los gringos lo eliminaron porque detectaron que traía problemas a futuro para la memoria y por eso la gran grantidad de personas con alzheimer…
Alzheimer es la causa más común de demencia en las personas mayores. La demencia es la pérdida del funcionamiento cognitivo, o sea, pensar, recordar y razonar, a tal grado que interfiere con la vida y las actividades diarias de una persona. Las cifras calculadas varían, pero los expertos sugieren que el número de personas que padecen de esta enfermedad puede ser tan alto como 5.1 millones de Estadounidenses