Se viene el verano y, para evadir el calor, nada mejor que comer frutas o jugos frescos. Uno de ellos es el arándano que, además de su rico sabor, trae propiedades ideales para la salud.
Según derf.com el arándano es la fruta con el mayor poder antioxidante. Pero hay más, Sara Parra nutricionista de la Clínica Bicentenario, destacó para la Revista Mujer que esta berrie neutraliza los radicales libres y, por ende, ayuda a prevenir el cáncer.
Por otro lado, de acuerdo a estudios, el arándano también ayuda en el desarrollo de la memoria y evita su deterioro. No es todo: la fruta evita infecciones urinarias, alivia la digestión además de combatir la obesidad. Esto gracias a ser un alimento bajo en calorías y rico en fibras.
Por último, según estudios recientes, el arándano también fortalece la salud vascular, esto permite una mejor irrigación sanguínea y cuida la visión del ojo.