Un nuevo estudio de Cadem reveló que el 65% de los chilenos toma desayuno todos los días. Y ojo, porque aunque muchos dicen que es la comida más importante del día, para varios también es un momento sagrado: la mitad asegura que sin desayuno no funciona.
¿Y qué no puede faltar? El pan sigue siendo el rey, elegido por un 33%, seguido muy de cerca por el café con un 28%. Y si hablamos de acompañamientos, la palta arrasa: un 61% la prefiere sobre cualquier otra opción.
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Durante la semana, la mayoría desayuna temprano, entre 7 y 9 de la mañana, mientras que los fines de semana se permiten un poquito más de relajo, entre 9 y 11. Eso sí, no todos lo disfrutan igual: un 24% confiesa que prefiere dormir diez minutos más antes que preparar desayuno, y otro 24% dice que con un café les basta.
En resumen: en Chile, el desayuno es pan, café y palta, y para muchos, la mejor forma de empezar el día.
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- 65 % de los chilenos afirma que toma desayuno todos los días.
- Durante los días de semana, el horario más habitual es entre las 7:00 y 9:00 am (47 %).
- En fines de semana, el horario preferido se desplaza: entre las 9:00 y 11:00 am (55 %).
Tipo de desayuno y lugar
- El desayuno salado es el preferido por 38 %.
- 70 % desayuna en casa; 17 % lo hace en el trabajo o en la universidad.
Percepción del desayuno
- 47 % lo ve como un “momento sagrado” del día.
- 53 % dice que “sin desayuno no funciona”.
- 44 % lo considera la mejor comida del día.
Pero también hay quienes priorizan dormir más o consideran que un café basta:
- 24 % prefiere dormir 10 minutos más antes que preparar desayuno
- 24 % asegura que con un café les basta
Preferencias alimenticias
Lo que “no puede faltar” en el desayuno:
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- Pan (33 %)
- Café (28 %)
El acompañamiento favorito es la palta (61 %)
- Comparativas dentro de opciones:
54 % prefieren café vs 46 % prefieren té
• 72 % elige leche blanca vs 28 % leche saborizada
• Pan con palta (55 %) vs pan con huevo (45 %)
• Mortadela lisa (52 %) vs salchichón cervecero (48 %)
• Pan blanco (65 %) vs pan integral (35 %)
Motivaciones y factores de elección
- Los factores más importantes al elegir productos para el desayuno son:
Calidad y sabor (45 %)
2. Precio económico (17 %)
- Marcas más asociadas al desayuno:
Colun (22 %)
• Nescafé (21 %)
• Soprole (20 %)
- En cuanto al café específicamente, la marca favorita es Nescafé (60 %)
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