“Cocinero+Casero+De Autor” se llama el libro que acaba de lanzar el afamado chef nacional Tomás Olivera.
Son páginas que revelan un enorme cariño por la cocina chilena, y que resumen la vasta experiencia que Olivera ha cosechado en su paso por restaurantes con el Adra del hotel Ritz Carlton, el Carusso de Valparaíso y CasaMar en la actualidad.
Recetas de entradas, platos de fondo, postres e incluso sándwiches, además de una buena historia, encontrarás en este libro que recomendamos a amantes de la buena gastronomía y de la cocina.
“Cocinero+Casero+De Autor” se llama el libro que acaba de lanzar el afamado chef nacional Tomás Olivera.