Categoría: Columnas

Durante siglos hemos buscado una sustancia capaz de despertar el deseo, prolongar el placer o fabricar el encuentro. La ciencia ha encontrado algunos indicios, pero también ha desmontado buena parte de la fantasía. Y en Chile, una “miel afrodisíaca” acaba de revelar el lado más peligroso de esa vieja obsesión.

Celebra el Día Nacional del Vino y aprende sobre cómo el vino se integra en nuestras comidas y tradiciones culinarias.

Entre el reloj adelantado, la primavera que despierta y unas Fiestas Patrias capaces de alterar la agenda completa, Chile entra en el tramo del año que parece avanzar con mayor rapidez.

Las Fiestas Patrias son el momento perfecto para disfrutar de un picoteo chileno. Encuentra recetas sencillas aquí.

¿Por qué seguimos guardando con nostalgia cajas de zapatos llenas de imágenes descoloridas mientras borramos mil fotos digitales al mes? Te cuento la trastienda de revelar un rollo a contrarreloj y los rituales domésticos que moldearon nuestra identidad visual.

Descubre la historia detrás de la chorrillana, un plato emblemático de Chile que combina papas fritas y sabores únicos.

La música es una vibración invisible que la humanidad ha buscado capturar, conservar y compartir a lo largo de los siglos. Aunque hoy vivimos en una era dominada por la inmediatez digital, donde millones de canciones están disponibles con un solo clic, cada formato que hemos dejado atrás guarda una historia, una emoción y una forma única de relacionarnos con el sonido.

Celebra el Día Internacional de la cerveza, una tradición que reúne a amantes de esta antigua bebida cada agosto.

A veinte años de su nacimiento, “la pega” dejó de ser un lugar para convertirse en una experiencia. Cada 9 de agosto la invitación es clara, revisar una transformación que no sólo modificó las oficinas, sino también las relaciones laborales, las ciudades y la manera en que entendemos la productividad.

Descubre la palta, un ingrediente esencial de la cocina chilena, presente en diversos platos y celebraciones.

Del cine a la música, de Hollywood a Latinoamérica, estas son las historias reales de hombres y mujeres que demostraron que la amistad puede ser tan fuerte como la familia y sobrevivir a la fama, los escándalos y el paso del tiempo.

Descubre las deliciosas sopas de invierno y cómo aprovechar las verduras de temporada para preparar platos reconfortantes.

El 24 de julio, el mundo recuerda que el cuidado personal no es una tendencia de redes sociales ni un lujo reservado para quienes tienen tiempo. Es una práctica cotidiana, respaldada por la evidencia científica y reconocida por la Organización Mundial de la Salud como una herramienta esencial para la salud pública.

El 17 de julio el mundo celebra a los pequeños iconos que cambiaron nuestra forma de conectar. Desde su nacimiento en Japón hasta convertirse en una herramienta indispensable de nuestra identidad digital, analizamos qué dicen los emojis sobre nosotros y hacia dónde se dirige este lenguaje universal.

Celebra el Día Nacional de la Pizza explorando sus diversas variedades y su importancia en nuestra cultura.

Cada 13 de julio, Es la oportunidad para recordar una época en la que los sintetizadores y los videoclips cambiaron la manera de vestir de toda una generación. Durante los años 80, el rock y el pop dejaron de ser solo música para transformarse en un fenómeno cultural que cruzó fronteras.

Descubre cómo el deseo de formar una familia puede generar angustia en mujeres exitosas. Reflexiona sobre tus experiencias.

Durante más de cinco décadas, el humor chileno ha transitado desde el chiste contado en la sobremesa familiar hasta la agudeza del stand up comedy.

¡Deja que el invierno despierte tus sentidos! Explora la gastronomía chilena con recetas que calientan el corazón y el estómago.

Celebra La Noche de San Juan con rituales para limpiar y liberar lo viejo. Descubre su significado y celebraciones.

La moda abraza la calidad, las siluetas estructuradas y una nueva sofisticación donde el lujo ya no se exhibe, se percibe.

Descubre la historia del sushi y cómo este plato japonés se ha convertido en una de las comidas favoritas en Chile.

Hubo un tiempo en que el bienestar se medía en kilómetros recorridos, calorías quemadas o minutos de productividad. Hoy, la conversación ha cambiado radicalmente, el centro de la salud ya no está únicamente en el cuerpo físico ni en la apariencia: está en el sistema nervioso.

Cómo cambia la salud femenina con los años y qué señales no debemos ignorar. Revisa AQUÍ todos los detalles.

Descubre cómo las canciones de Ricardo Arjona inspiran recetas llenas de sabor y emociones en cada bocado. Revisa los detalles.

Desentrañamos el verdadero impacto de las bajas temperaturas y la disminución de luz solar en el ánimo, integrando la mirada clínica frente a la variabilidad individual y las claves cotidianas para resguardar el bienestar.

Descubre la historia de la hamburguesa en Chile y cómo ha evolucionado hacia la era del culto hamburguesero.

El Feng Shui y el diseño sensorial como escudos contra la ansiedad moderna. Revisa aquí todos los detalles.

Descubre la historia y el significado del completo, una comida que une a todos los chilenos en una deliciosa tradición.

La ciencia cuestiona la necesidad médica de la higiene diaria, mientras la psicología evolutiva y la química revelan cómo el aroma natural y no el exceso de jabón dicta las reglas de la atracción.

Descubre la evolución del hummus en Chile y cómo se ha convertido en un plato popular en reuniones y restaurantes.

De cerdos que pesan 100 kilos a mapaches influencers, la familia multiespecie ya no conoce límites biológicos. Mientras el mercado exótico explota, la genética canina enfrenta su crisis más severa por la búsqueda de rasgos "humanoides".

Sorprende a tu madre este Día de la Madre con un obsequio hecho a mano. Te dejamos un listado de deliciosas mezclas para hornear.

Mientras Chile registra la cifra de nacimientos más baja de su historia, diversas potencias mundiales despliegan millonarios incentivos económicos y beneficios fiscales para revertir un invierno demográfico que amenaza la sostenibilidad de las naciones.

De la era de los títulos universitarios y la oficina obligatoria, a un paradigma basado en resultados, liderazgo empático y el "salario emocional" como pilar de la productividad.

¡Desde lo tradicional hasta lo contemporáneo! Explora la diversidad de sabores chilenos y lugares donde comer es un arte.

Mientras crece la desconfianza en las relaciones de pareja, la evidencia científica muestra que el amor —y la vida compartida— no solo mejora la salud: regula el cuerpo, organiza el cerebro y puede incidir en la longevidad.

Descubre cómo la música de Laura Pausini puede inspirar una experiencia culinaria única y emocionante en tu cocina.

El 15 de abril, es una fecha impulsada por la comunidad médica internacional para concientizar sobre la importancia de la voz como herramienta de comunicación, identidad y expresión artística. Sin embargo, la historia cultural demuestra una realidad incómoda: muchas de las voces más influyentes fueron ridiculizadas o consideradas “sin talento” antes de alcanzar reconocimiento global.