La miel es un excelente aliado de quienes prefieren alimentarse sanamente, pero hay que tener en cuenta algunos detalles para aprovechar todas sus virtudes.
Por ejemplo, lo mejor es comerla en forma natural y no calentarla, porque al exponerla al calor se pierden en parte las vitaminas y enzimas que contiene.
La dosis de miel recomendada para un adulto es no más de dos cucharadas de postre al día, que equivalen aproximadamente a 60 calorías de dulzor y nutrientes naturales…