Una verdura que debería estar mucho más presente en nuestra dieta porque científicos británicos aseguran que comer brócoli en abundancia ayuda a frenar el desarrollo e incluso podría prevenir la artrosis.
Y es que uno de sus compuestos – que también está presente en las bruselas y repollos- bloquea una enzima que daña las articulaciones, generando un efecto protector en ellas.
La artrosis es una enfermedad degenerativa que afecta sobre todo a las articulaciones de manos, pies, caderas, rodillas y columna vertebral, así que esta noticia es una luz de esperanza en su tratamiento…