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Harina de arroz y agua, es una combinación versátil y novedosa

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13 Sep, 2013. 11:54 hrs



Harina de arrozEntonces pon atención, porque con lo popular que se ha puesto la comida oriental, el papel de arroz es una excelente alternativa para sorprender.

Se trata de unos cuadrados delgados y casi transparentes hechos con harina de arroz y agua que se pueden usar fríos o calientes.

Una opción es pasarlos por agua hervida y luego rellenarlos con verduras salteadas, queso crema, arroz y salsas.

La otra opción es freírlos, porque quedan muy crujientes y sirven para hacer rollitos que lleven salmón, camarones y otras ricas sorpresas…



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