Dicen los expertos que no importa tanto usar productos costosos en el rostro para mantenerlo joven, como ser selectivos con lo que comemos.
Esa es la premisa que trabajó la nutricionista Karen Fischer en su libro «Younger skin in 28 days» («Piel más joven en 28 días»), donde da cuenta de los alimentos que hay que sacar de la dieta si el objetivo es retardar el envejecimiento.
Lo principal es erradicar el azúcar de las comidas, pero también controlar la ingesta de carnes rojas, lácteos y alimentos procesados.
Por el contrario, la clave para quitarse años de encima estaría en aumentar la cantidad de frutas y vegetales de colores oscuros que comes, además de legumbres y cereales integrales…