¿Cuál es la ración exacta que necesita tu organismo para estar bien, sin consumir calorías en exceso? Es una pregunta que tiene muchas respuestas, ya que no todas las personas tienen los mismos requerimientos nutricionales. Pero hay un truco que tal vez pueda servir… Y es que hay quienes que usan las medidas de sus manos para juzgar las cantidades a la hora del almuerzo. Revisemos: Tus dos manos abiertas equivalen a la porción de verduras que debes consumir. Tu puño cerrado indica la dosis de carbohidratos, es decir, arroz, papas o pastas. Para saber la porción correcta de carne, debe medir más o menos el tamaño de tu palma, sin los dedos. La ración de aceite no debe ser mayor que la de tu pulgar, mientras que la fruta no debe superar el grosor de tu puño.