La harina de quinoa es una de las más saludables y una excelente alternativa para las personas que no pueden consumir gluten.
Sus beneficios son:
- Posee un alto contenido de proteínas, calcio y hierro.
- Esta semilla aporta una excelente nutrición para niños y adultos
No es necesario comprarla, sino que también puedes prepararla por tu cuenta. Para eso debes moler el grano de quinoa previamente lavado. De esta forma, puedes preparar un pan lleno de nutrientes.