Durante la jornada del miércoles 4 de diciembre de 2024, Indupan A.G, Fechipan y Escuela Internacional Artebianca organizaron la final del concurso «Mejor Pan de Pascua 2024». El cual se realizó en las dependencias de esta última entidad. Resultando ganador la Pastelería Mogador, ubicada en la comuna de Quilicura.
No obstante, durante las últimas horas se reveló que el representante legal de la pastelería participó con una muestra no elaborada en su negocio. No solo eso, durante toda la competencia la hizo pasar como suya. Esta situación, por supuesto, infringe las bases del concurso.
De hecho, Rafael Urra, director ejecutivo de Indupan A.G., destacó que ello «transgrede la buena fe de todos quienes están involucrados en la actividad. Lo que invalida totalmente la obtención de su título».
¡El Mejor Pan de Pascua 2024 resultó ser comprado!
Según informaron a través de un comunicado, el hecho se descubrió después de una investigación a causa de una denuncia de un tercero. Por otro lado, a pesar de que Pastelería Mogador cumplió con todos los requisitos formales de participación, sus muestras de pan de Pascua fueron compradas a un proveedor externo.
«Como organizadores del concurso lamentamos profundamente este hecho. Pues vulnera los derechos de los demás participantes y genera dudas sobre un evento que lleva tres años realizándose de manera consecutiva. Siempre con altos grados de transparencia, excelencia y la más absoluta confianza entre los competidores y actores de nuestra industria», explicó Rafael Urra, director ejecutivo de Indupan A.G.
En ese sentido, Indupan A.G, Fechipan y Escuela Internacional Artebianca seguirán impulsando con fuerza estas actividades. Ya que las consideramos primordiales para el crecimiento del sector, muy lejos, por cierto, de actitudes como las que estamos exponiendo. Además de que no aportan en nada al desarrollo del ecosistema panadero y pastelero chileno.
¿Cuál es el mejor pan de pascual del 2024?
Como resultado de la citación anterior, los organizadores han decidido quitarle el primer lugar a Pastelería Mogador. Declarando ganador a quien obtuvo la segunda posición, Pastelería The Moment Gourmet.
En ese orden, el tercero, Pastelería Gloria Mery, pasa a ser subcampeón, y el cuarto lugar, Panadería San Ramón, se convierte en el tercero del concurso y completa el podio.
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