Con casi 20 años de historia, Emporio La Rosa se ha consolidado como el punto de encuentro para todos los que gozan de los sabores criollos o de exquisitos helados. Ya sea de sabores clásicos o más disruptivos. Y ahora, siguiendo el carácter innovador que distingue a la marca, ha dado un nuevo paso al presentar su primer local food truck en Santiago.
Con una amplia oferta de productos, todos en formato para llevar, el food truck ubicado en el mall Costanera Center promete cautivar la atención de todos este verano. Así, la carta se ha adaptado para conquistar a los transeúntes con alternativas al paso.
Esta incluyen los clásicos helados, paletas, diferentes opciones de café, bollería y, por supuesto, las imperdibles e innovadoras limonadas a base de helado.
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Sobre la iniciativa, Solange Moya, Product Manager de Emporio La Rosa, comentó que “apostamos por este concepto en un formato novedoso y dinámico. Adaptándonos a las tendencias gastronómicas. Queremos ofrecer un servicio rápido y sin necesidad de entrar al mall. Para todos aquellos que disfrutan de un helado de Emporio La Rosa y valoran que el producto sea artesanal y con ingredientes naturales”.
Así, el food truck se suma a los más de 25 locales en Santiago y regiones, que destacan por su amplia variedad de platos. Los cuales, además, rescatan lo mejor de la cocina chilena con una pizca de innovación, y por una barquillera irresistible, llena de esencias y colores.
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“Uno de los énfasis de Emporio La Rosa ha sido innovar y ahora estamos avanzando en ese sentido. Estamos seguros de que será una gran apuesta para llegar a un público cada vez más amplio y diverso”, aseguró Moya. Detallando que no solo se podrán encontrar helados, sino también muffins, medialunas, galletas artesanales y distintas alternativas de pastelería.
Si bien la carta es más acotada que la de un local tradicional, la ejecutiva recalcó que todos quienes se acerquen al food truck encontrarán los más recientes lanzamientos que han sido altamente consumidos este verano.
“Son helados inspirados en la belleza de las flores y la frescura que buscamos esta temporada. Manzanilla Miel, Vainilla Lavanda, Pera y Azahar, Té con Hibiscus y Frambuesa, son sólo algunas de las sorpresas que tendremos, como siempre con opciones con y sin azúcar, para veganos e intolerantes a la lactosa. En definitiva, una propuesta pensada para todos”, puntualizó Moya.
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