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Etiqueta: anisakiasis

Esta es la enfermedad que aumenta por culpa del consumo de sushi

La anisakiasis, es  una enfermedad causada por parásitos que se encuentran en pescados o mariscos contaminados, y que son consumidos crudos o poco cocidos. Uno de los motivos por el cual ha aumentado es por el gran consumo de sushi que existe, ya que este alimento cada día se hace más popular. ¿Cuáles son los […]