Los alimentos funcionales, un aliado en tu dieta

Los tomates, el té y el jurel son alimentos que contiene elementos protectores para nuestro organismo

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26 Mar, 2012. 16:23 hrs



El Té verde es uno de los alimentos con más contenido de polifenoles.

Son aquellos que en forma natural o procesada, contienen componentes que ejercen efectos beneficiosos para la salud que van más allá de la nutrición.

Por ejemplo, los tomates contienen licopeno, que reducen el riesgo de cáncer a la próstata e infarto al miocardio, y el té, posee polifenoles y catequizas que reducen el riesgo de enfermedades coronarias y algunos tipos de cáncer.

Otro alimento funcional es el jurel, que por su alto contenido de ácidos grasos omega 3, previene las enfermedades cardiovasculares.



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