Menos es más: El exceso de vitamina E aumentaría el riesgo de sufrir enfermedades.
La vitamina E, necesaria por su poder antioxidante y su función que permite bajar el colesterol, es una de las sustancias que siempre se recomienda consumir en altas cantidades.
Sin embargo, un estudio realizado por la Universidad de Keo, en Japón, comprobó que consumir en exceso vitamina E puede dañar los huesos, debilitándolos y aumentando la posibilidad de fracturas y osteoporosis.
Por eso, se recomienda no consumir suplementos de esta vitamina, ya que si comes dos porciones de vegetales de hoja verde al día, y usas aceite de maravilla para aliñarlos, cubres tus necesidades diarias de vitamina E.
