La leche de almendras aporta gran cantidad de calcio, magnesio y fósforo.
Una tendencia en alza es consumir leches vegetales, por su riqueza en nutrientes y porque puede ser consumida por alérgicos e intolerantes a la lactosa.
La leche de almendras aporta gran cantidad de calcio, magnesio y fósforo. Además, por su alto contenido en potasio es recomendable para deportistas y embarazadas, ya que evita calambres y fatigas musculares.
Susana Gladorsic fabrica leche de almendras orgánica certificada, y la vende en la Feria Orgánica de La Reina. Su teléfono de contacto es 9-250 1609, y su mail info@lechesvegetales.cl.
