Conoce las propiedades de amaranto

Es un fruto nutritivo que contiene serotoninas para combatir la depresión.

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22 Abr, 2014. 13:15 hrs



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¿Sabes qué es el amaranto?

Además de una linda palabra, es uno de los granos más nutritivos oriundos de América, venerado por los incas y que  con el auge de la cocina saludable, se ha instalado como parte de platos, postres y ensaladas, además de ayudar a prevenir el cáncer de colon, la osteoporosis, la diabetes y el estreñimiento.

También se dice que el amaranto es un excelente aportador de calcio, hierro, ácido fólico, vitaminas A y C y contiene serotoninas que ayudan a regular los estados de ánimo y combatir la depresión.

Si quieres probar sus beneficios, puedes comprar amaranto como cereal o bien en barras o pastas, en www.rinconnatural.cl…



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