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Beneficios desconocidos del yogur natural

Resultados de estudio realizado por la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard.

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Está comprobado científicamente: una buena porción de yogur natural puede ayudar a prevenir la diabetes, esto según un estudio realizado por la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard siguió los hábitos de alimentación de 200 mil personas entre 25 y 75 años. Los científicos observaron que quienes consumieron yogur regularmente, disminuyeron en un 18 por ciento su riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Los científicos lo atribuyen a los lactobacilos que fermentan la leche hasta convertirla en este sano alimento.

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