22 | septiembre | 2017

El maqui, el nuevo tesoro oculto del sur de Chile

A?Conoces el maqui?

Se trata de una planta del sur de Chile, que tiene un fruto comestible,A� y cuyas hojas jA?venes pueden agregarse a las ensaladas, como si fueran lechuga.

El maqui es el nuevo tesoro oculto de nuestra naturaleza, ya que recientemente se ha descubierto que es el berri con el aporte de antioxidante mA?s alto que existe.

Muy utilizado en la A�poca de la Colonia, habA�a sido dejado de lado, pero gracias a los estudios que demuestran sus cualidades, se ha vuelto a poner de moda.




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