¿Sabes qué son los antioxidantes?

Son nutrientes que pueden retardar el envejecimiento, evitar diversos tipos de cáncer y enfermedades como el Alzheimer.

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07 Mar, 2012. 16:36 hrs



Los antioxidantes se encuentran en las frutas y verduras, también en bebidas como el té y café.

Siempre escuchamos hablar de los antioxidantes y lo bien le hacen a nuestro cuerpo, pero ¿sabes exactamente qué son?

Los antioxidantes son uniones de átomos que retardan el deterioro de las células y, si no los consumes, aumentan las posibilidades de presentar accidentes cerebrovasculares, junto con el desarrollo de diversos tipos de cáncer y enfermedades como el Alzheimer.

Los antioxidantes están en los vegetales de hoja verde como el brócoli, acelga o espinaca. También los encuentras en frutos y verduras de   coloración rojiza como las  zanahorias, naranjas, tomates, zapallos y mangos. A estos se suman bebidas como el en todas sus variedades y el café, además del ya conocido poder antioxidante del vino.



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